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【新闻】草甘膦是否致癌两大机构各执一词薹芥

发布时间:2020-10-18 15:32:05 阅读: 来源:充填泵厂家

草甘膦是否致癌?两大机构各执一词

草甘膦是一种被广泛使用的农药,它是否对人类致癌一直有争论。今年3月,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构(IARC)发布报告认为草甘膦致癌;但是这个月,欧盟食品安全局(EFSA)的最新报告又说草甘膦不致癌。两大机构为何各执一词?

先来看看两家机构各自的观点是什么。欧盟食品安全局11月12日发布有关草甘膦的调查报告说,这种物质“不大可能对人类构成致癌风险”,相关证据不足以支持将其划分为致癌物。报告还说,草甘膦不大可能损害遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)。

之前在3月,国际癌症研究机构在一份报告中将草甘膦的致癌等级划分为2A,即“较可能致癌”。该报告说,虽然有关草甘膦导致人类癌症的直接证据还不多,但动物实验显示它会导致实验鼠长肿瘤。此外,从机理上看,草甘膦会损害人类细胞中的DNA。这些理由都让该机构将草甘膦划分为2A级致癌物。

对于相反结论,欧盟食品安全局的塔拉索纳说,知道国际癌症研究机构此前发布的报告并“非常严肃”地予以对待,但该机构还是基于不同的证据得出了不同的结论。

看起来,两大机构的结论颇有些针锋相对,那它们各自依靠什么样的科学证据和逻辑在说话?《自然》杂志分析了3大不同:第一,两家机构研究的对象其实不完全一致,欧盟食品安全局的研究对象只是草甘膦这种化学物质,而国际癌症研究机构既关注草甘膦本身也关注含有草甘膦的产品。因此,某些含有草甘膦成分的农药的致癌性可能是来自其他成分。

第二,两家机构的方法也不同。国际癌症研究机构主要关心的是癌症风险,即一种物质在某些情况下导致人类癌症的可能性。而欧盟食品安全局主要关心的是,一种农药对人类健康和环境的风险是否是不可接受的,这方面是否有足够的证据。

第三,两家机构的证据基础也不同。国际癌症研究机构使用的是那些公开发表的研究结果,没有纳入相关行业中一些公司的研究结果,而欧盟食品安全局还考虑了后者。

在普通人看来,前两点还可能属于学术角度的不同,但第三点就很有意思了。一个行业中大公司所资助的研究成果,往往被认为可能会帮助“洗白”该公司的产品。欧盟食品安全局的报告受到这方面影响,成为许多激进环保组织攻击的焦点。但欧盟食品安全局也说了,世界上许多同行机构,比如美国环境保护局也认定草甘膦是安全的。

国际癌症研究机构的观点经常受到绿色组织的拥护,但有时步子迈得太大,也导致公众疑惑。比如今年10月,该机构将加工肉制品列为1级致癌物,而“红肉”也被列为2A级致癌物。红肉指各类哺乳动物的肌肉,如牛肉、猪肉、羊肉等。于是,草甘膦和红肉是一个致癌等级的。那普通人就可能懵了:这是说红肉致癌性太高呢,还是草甘膦致癌性太低?看来,还得等更多的科研结论了。(黄堃)(责任编辑:董艳雪)

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