米浆的功效与作用

米浆是把米用水浸泡后研磨成浆状，是一种传统的饮料。它不仅口感清淡，容易消化吸收，而且具有许多益处和功效。以下是米浆的主要作用和功效：

1. 补充能量：米浆富含碳水化合物和糖分，是一种高能量饮料。它可以迅速为身体提供能量，特别适合体力消耗较大的人群，如孕妇、产妇、长期疲劳的人或运动员等。

2. 促进消化：米浆中含有丰富的纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘和其他消化问题。此外，它还具有润滑肠道的作用，有助于预防和缓解胃溃疡的症状。

3. 补充营养：米浆富含多种维生素和矿物质，如维生素B群、维生素E、钾、镁、铁等。这些营养物质对维持身体健康非常重要，可以提高免疫力，促进骨骼和肌肉的发育，增强神经功能等。

4. 降低血压：米浆中富含一种叫苷氨酸的物质，它具有降低血压的作用。若长期饮用米浆，可以有效预防高血压的发生。

5. 润肺止咳：米浆中含有一种叫葫芦巴甙的物质，具有润肺止咳、化痰平喘的功效。对于咳嗽、喉咙痛、气喘等症状的缓解有一定的帮助。

6. 降血脂：米浆富含一种叫植酸的物质，它可以降低血脂，预防心血管疾病的发生。

7. 增进睡眠：米浆中的色氨酸是一种能够帮助人体合成褪黑素的重要物质，具有促进睡眠、改善睡眠质量的作用。因此，饮用一杯温热的米浆有助于改善睡眠问题。

需要注意的是，对于严重糖尿病患者、肝功能损伤者或有乳糖不耐症的人群，应适量饮用米浆或在医生建议下饮用，并避免添加过多的糖分或其他添加剂。此外，未经加工的米浆易于变质，因此应及时饮用或保存适当。